葡萄DNA会随着时间变化吗?

问维尼博士

你好!我是Vinifera博士,但您可以叫我Vinny。 问我最棘手的浙江体彩11选5开奖结果问题 ,从礼节的精髓到酿酒的科学。不用担心,我不是浙江体彩11选5开奖结果势利小人,您也可以问我那些“尴尬的问题”,您太尴尬了,无法问您的浙江体彩11选5开奖结果怪胎朋友!希望您发现我的答案具有教育意义,赋权甚至有趣。而且不要忘了查看我最常问的问题和我的 完整档案 为了我所有 Q&A classics.

尊敬的Vinny博士,

加利福尼亚的西拉(Syrah)藤与它的后代具有相同的DNA吗?

—奥克兰,新西兰

尊敬的Sepehr,

对于这个问题,我使用 实际 博士学位:Carole Meredith博士,加利福尼亚大学戴维斯分校葡萄栽培与葡萄栽培学系名誉教授(她还拥有纳帕浙江体彩11选5开奖结果品牌, 拉吉尔·梅雷迪思(Lagier Meredith))。

Meredith解释说:“随着时间的流逝,所有活生物体中的DNA都会发生微小的变化,葡萄藤也不例外。但这不是因为藤蔓被搬到了新地方。遗传密码中很小的变化(称为突变)的发生是在所有活细胞中发生的完全自然,正常且主要是随机的过程。”

她补充说,当从葡萄藤上摘取枝条或芽以生产更多植物时,可能存在源自祖先藤中细胞的突变,这使得新葡萄藤与祖先藤本略有不同。她说:“在大多数情况下,这种差异甚至不明显,但很少有人会真正喜欢种植者喜欢的,例如更浓郁的香气或对真菌病的耐受性。” “在这种情况下,新葡萄树可以优先用作后续种植的插条。这就是酿酒葡萄克隆的产生。”

但是,梅雷迪思说,这些克隆仍然具有与原始葡萄树几乎完全相同的DNA。 “因此,DNA指纹图谱显示,全世界所有数百万的西拉葡萄藤本质上具有单一的遗传特征,并且很容易与其他任何品种的葡萄藤区别开。”

博士温尼