独家:Heitz Cellar所有者兼首席执行官购买Stony Hill Vineyard

业主盖伦·劳伦斯(Jaylon Lawrence Jr.)和首席执行官卡尔顿·麦考伊(Carlton McCoy Jr.)的著名春季山葡萄园和酿酒厂为他们的投资组合增加了另一个历史遗产

独家:Heitz Cellar所有者兼首席执行官购买Stony Hill Vineyard
小盖伦·劳伦斯(Gaylon Lawrence Jr.)和他的妻子丽莎(Lisa)在这里现已与小卡尔顿·麦考伊(Carlton McCoy Jr.)合作,在纳帕(Napa)的多个历史悠久的庄园中。 (由Heitz酒窖提供)
2020年12月23日

海兹酒窖 小老板盖伦·劳伦斯(Gaylon Lawrence Jr.首席执行官Carlton McCoy Jr. 在获取和保护纳帕最珍贵的葡萄酒产区的过程中,他们丝毫没有放慢脚步。三个月后 采购伯吉斯酒窖,两人今天宣布收购 石山葡萄园,位于纳帕的春山区。购买价格没有透露。此次出售包括Stony Hill品牌和库存以及其30英亩的葡萄园。劳伦斯(Lawrence)和麦考伊(McCoy)已任命其同名品牌的创始人兼酿酒师Jaimee Motley为酿酒师。

McCoy Jr.对记者说:“对于纳帕谷的一些景点,我们几乎怀有绝望的怀抱。” 葡萄酒观众,他指出历史的重要性以及近期收购背后幕僚的力量,包括Burgess和Haynes Vineyard,以及现在的Stony Hill。 “您对纳帕及其历史的了解越多,您就会意识到人们并不总是了解某些人在山谷中的重要性。”

斯托尼·希尔(Stony Hill)是禁酒令之后首批建立的纳帕谷(Napa Valley)酿酒厂之一,至今仍是少数以白葡萄酒而不是红葡萄酒而闻名的酒庄之一。前所有人弗雷德·麦克莱(Fred McCrea)是许多人的良师益友,包括乔·海茨(Joe Heitz)。小麦考伊说:“麦克莱斯酒庄坚持以结构均衡的葡萄酒为目标的理想,即使是规模较大的人也要有更好的心态,我们计划像麦凯雷家族自1950年代以来所做的那样,继续在那里酿造葡萄酒。”

弗雷德(Fred)和埃莉诺·麦克莱(Eleanor McCrea)在1943年以周末度假的方式购买了该物业,但在1948年开始种植葡萄,首先是霞多丽,雷司令和白比诺。几年后,他们将加入Gewürztraminer和Sémillon。在过去的几十年中,他们还增加了赤霞珠和西拉。尽管许多葡萄藤都经过了补种,但仍保留了最初的雷司令葡萄藤,还有一些霞多丽葡萄藤已有30多年的历史了。


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埃莉诺(Eleanor)负责这项业务,而弗雷德(Fred)则酿造葡萄酒,并因其对夏布利(Chablis)的热爱而发展出酒庄标志性的明亮而细腻的霞多丽。弗雷德(Fred)于1977年去世,由他的助手麦克·切利尼(Mike Chelini)负责。令该品牌闻名的霞多丽酿酒风格从未改变:在中性橡木桶中发酵,避免苹果酸乳酸发酵。

1991年埃莉诺(Eleanor)去世后,她的儿子彼得(Peter)和daughter妇威琳达(Willinda)接管了酒庄的管理工作。 2011年,他们的女儿莎拉(Sarah)加入了公司。长草原牧场的霍尔家族 购买了多数股权 在2018年,莎拉·麦克莱(Sarah McCrea)加入了朗梅多牧场牧场(Long Meadow Ranch)的执行团队,而她的父亲彼得继续担任顾问委员会的成员。

当Long Meadow Ranch进行投资时,该计划的一部分是提供资金,以改善基础设施并通过全国分销提高酒厂的知名度。他们还进行了部分葡萄园的重新种植,并开始将葡萄园转变为有机葡萄园。在短时间内完成了多少未知。

执行副总裁克里斯·霍尔(Chris Hall)表示:“我们通过做出一些重要的决定来加强我们的业务,以加强我们的战略重点,并感到欣喜的是,历史悠久的斯托尼·希尔葡萄园(Stony Hill Vineyard)受到卡尔顿·麦考伊(Carlton McCoy)和盖隆·劳伦斯(Gaylon Lawrence)的良好照顾。

McCoy说,他的目标是让家人尽可能多地参与其中,并提供背景并成为发展的一部分。 “麦克莱斯(McCreas)居住和呼吸着庄园,我们很幸运地购买了它,并继续成为其发展的一部分。”

杰米·莫特利(Jaimee Motley)
酿酒师Jaimee Motley将接管Stony Hill Vineyard的酒窖。 (照片由马特莫里斯)

斯托尼·希尔(Stony Hill)一直是一个小规模的工厂,每年生产大约5,000箱,是在一栋老式农场风格的建筑中制造的。参观位于博特州立公园(Bothe State Park)周围的庄园,唤起了麦克莱斯(McCreas)在建立酿酒厂(牧场和未开发)时知道的纳帕。葡萄园在东北暴露的斜坡上向上伸展,海拔从800到1,550英尺不等。

麦考伊说,新任命的酿酒师莫特利(Motley)已经对该酒产生了崇高的敬意。他说:“当她走葡萄园时,她的眼睛闪闪发光;这就像为她去教堂一样。”他指出,他们的核心价值之一就是找到对庄园充满热情的酿酒师和看管人。他说:“我一直很欣赏她的风格。” “她有一种芳香剂的感觉,以及令人难以置信的精致触感和纯正的方法。”

Motley是一位很有前途的酿酒师,从2015年开始担任Pax Mahle的助理酿酒师,几年后创立了自己的同名品牌。拉克米德(Larkmead)的前国家销售经理劳里·塔博莱(Laurie Taboulet)将担任房地产总监。

与许多试图合并以节省资金或减轻风险的公司不同,McCoy和Lawrence几乎有意地将事情效率低下。 McCoy承认,单独经营每个庄园的成本会更高,但他相信这会在未来获得回报。他说:“合并可以省钱,但是那样的话您就有失去个性和身份的风险。” “房地产不是品牌。它们是 风土 以及背后的人。”