季节性娱乐 Yotam Ottolenghi庆祝新年的胡桃饼 从新的Ottolenghi风味食谱中,以色列厨师和Ixta Belfrage共享了南瓜橙色鼠尾鱼饼的食谱…… 朱莉·哈兰斯(Julie Harans) 2020年12月18日
季节性娱乐 重温光明节传统:鹅与苹果和洋葱 这是犹太食品企业Gefilteria的一锅假期盛宴,灵感来自阿尔萨斯的Ashkenazi美食,并与… 朱莉·哈兰斯(Julie Harans) 2020年12月11日
季节性娱乐 雨果·奥尔特加(Hugo Ortega)的感恩节甜咸鹌鹑盛宴 为迎合今年较小的庆祝活动,休斯顿的厨师食谱搭配胡桃南瓜泥和... 朱莉·哈兰斯(Julie Harans) 2020年11月17日
季节性娱乐 哈林Vinatería的秋季无肉丸和红辣椒酱 在这种几乎万无一失的食谱中,将时令蔬菜代替碎牛肉与Rioja搭配使用。另外,还有9种葡萄酒…… 朱莉·哈兰斯(Julie Harans) 2020年10月8日
季节性娱乐 大厨Greg Vernick的夏末藏红花Ricotta Gnocchi和金枪鱼’Nduja 从费城的韦尼克鱼(Vernick Fish),这种对传统的意大利南部香肠和意大利面传统菜肴的创意即兴演奏更容易了…… 朱莉·哈兰斯(Julie Harans) 2020年8月28日