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阿蒙蒂利亚多

阿蒙蒂利亚多是雪利酒的一种,它开始以与雪利酒雪利酒相同的方式老化,并带有弗洛尔酵母菌盖以保护其免受氧化并保持葡萄酒的新鲜风味,但随后amontillado暴露于氧气中,使葡萄酒变黑,变成比fino还要丰富,但比oloroso还轻。