杂志档案

餐厅奖
2020年8月31日

餐厅奖

人们渴望餐馆提供的东西:伙伴关系和社区,有机会与亲朋好友共享餐桌以享用美食和一杯葡萄酒。我们近4,000名获奖者是酒店业的领导者。

封面故事

一个充满激情的行业向前迈进

一个充满激情的行业向前迈进

今年的获奖者处于各种运营状态,正等待批准重新开放并…
2020年8月31日
餐馆老板说话

餐馆老板说话

来自Wine Spectator奖励计划的餐厅专业人士分享他们的经验……
2020年8月31日
厨师加强

厨师加强

由于冠状病毒大流行造成的困难,餐馆老板卷起了袖子……
2020年8月31日
2020年餐厅奖

2020年餐厅奖

我们2020年餐厅奖得主的部分名单,包括所有大奖得主,餐厅...
2020年8月31日

品尝报告

加州酷

加州酷

夏敦埃酒的纯正,清新风格正在金州掀起一阵风潮,使消费者的口味得到重塑。
2020年8月31日
加州霞多丽按字母顺序排列的指南

加州霞多丽按字母顺序排列的指南

加利福尼亚夏敦埃酒爱好者们等待着优秀的年份,其中评分最高的葡萄酒反映了……
2020年8月31日
坚定不移的决心

坚定不移的决心

有这么多优质的澳大利亚葡萄酒可供选择,消费者应该意识到一种潜在的...
2020年8月31日
澳大利亚字母顺序指南

澳大利亚字母顺序指南

不幸的是,当……时,一些葡萄酒饮用者仍将“澳大利亚葡萄酒”视为单一类别。
2020年8月31日
力量与平衡

力量与平衡

德国于2018年在雷司令(Riesling)上取得了成功,交付了一批出色的干式版本。
2020年8月31日
德国按字母顺序排列的指南

德国按字母顺序排列的指南

对于雷司令爱好者来说,这听起来像是个老新闻,但德国葡萄酒商已经发布了另一种……
2020年8月31日

特征

托斯卡纳在您的餐桌旁

托斯卡纳在您的餐桌旁

洛杉矶的大厨南希·西尔弗顿(Nancy Silverton)分享了一份意大利风格的家庭餐的食谱……
2020年8月31日
平克顿鳄梨配豌豆芽,烤松子和火腿

平克顿鳄梨配豌豆芽,烤松子和火腿

对于南希·西尔弗顿(Nancy Silverton)的家庭风格菜单的开胃菜,这种混合沙拉非常适合…
2020年8月31日
Bistecca Fiorentina

Bistecca Fiorentina

对于南希·西尔弗顿(Nancy Silverton)的家庭风格菜单的主菜,这款出色的牛排非常适合……
2020年8月31日
开心果碎覆盆子果酱酒吧

开心果碎覆盆子果酱酒吧

对于南希·西尔弗顿(Nancy Silverton)的家庭用餐的甜品套餐,这些覆盆子果酱棒非常适合...
2020年8月31日
不可阻挡的伏特加酒

不可阻挡的伏特加酒

伏特加长期以来一直被鉴赏家所忽视,伏特加正处于文艺复兴时期,新的...
2020年8月31日

葡萄藤

特别报告:COVID-19:美国酿酒厂重新开放...缓慢

特别报告:COVID-19:美国酿酒厂重新开放...缓慢

为响应COVID-19,全国各地的酿酒厂都关闭了,但由于…造成了经济损失。
2020年8月31日
法国试图定义天然葡萄酒

法国试图定义天然葡萄酒

全新的VinMéthodeNature标签使低干预性酿酒技术正式化,但是…
2020年8月31日
葡萄酒观众支持世界中央厨房

葡萄酒观众支持世界中央厨房

葡萄酒观众奖学金基金会宣布向JoséAndrés的…捐赠25万美元。
2020年8月31日
葡萄酒观众在Instagram上直言不讳

葡萄酒观众在Instagram上直言不讳

《 葡萄酒观众》在IGTV上推出了一个新系列,节目中的编辑和领导者之间进行了对话……
2020年8月31日
美酒佳话:凯特·阿普顿(Kate Upton)为自己的简历增添美酒

美酒佳话:凯特·阿普顿(Kate Upton)为自己的简历增添美酒

模特儿和演员凯特·厄普顿(Kate Upton)讨论了她对葡萄酒的热情以及决定购买…的股份的决定。
2020年8月31日
大吉岭的皇家同花顺

大吉岭的皇家同花顺

大吉岭被誉为“茶中的香槟”,可生产出华丽而复杂的杯子,可随…
2020年8月31日
智利珍藏赤霞珠

智利珍藏赤霞珠

从1987年的首批年份到2017年的当前版本,智利的Don Melchor展示了…
2020年8月31日
特别报告:COVID-19:大流行改变了美国葡萄酒市场

特别报告:COVID-19:大流行改变了美国葡萄酒市场

COVID-19大流行正在彻底颠覆美国葡萄酒行业,从而影响了……
2020年8月31日
西班牙发现物,意大利原始物,博若莱低价商品

西班牙发现物,意大利原始物,博若莱低价商品

我们的编辑选择了来自西班牙,意大利,加利福尼亚和法国的价值精选。
2020年8月31日

部门

庆祝餐厅

庆祝餐厅

编辑和发行人Marvin R. Shanken介绍了7月31日&2020年8月31日发行,具有…
2020年8月31日
葡萄酒观众 大奖得主"> <em src=葡萄酒观众 大奖得主" />

葡萄酒观众 大奖得主">葡萄酒观众 大奖得主

我们的100位大奖获得者名单是我们餐厅奖计划的最高级别,代表…
2020年8月31日
反馈

反馈

《葡萄酒观察家》的读者分享我们对葡萄酒,食品世界上的故事的看法……
2020年8月31日
里奥哈王朝

里奥哈王朝

在2020年2月举行的巴塞罗那葡萄酒周上,里奥哈声称自己是西班牙的标杆…
2020年8月31日
波尔多的破碎期货运动

波尔多的破碎期货运动

波尔多葡萄酒商面临的艰巨前景是在...
2020年8月31日
未过滤

未过滤

演员莎拉·杰西卡·帕克(Sarah Jessica Parker)和音乐家波斯特·马龙(Post Malone)在夏季推出桃红葡萄酒。还有研究人员……
2020年8月31日

购买指南

此问题的购买指南 在这里可用.

网络独家内容

葡萄酒观察员短片竞赛  分享您的葡萄酒故事,争夺大奖!将您的短片提交给 葡萄酒观众在第14届年度视频大赛中,您可以赢得我们壮观的“葡萄酒体验”周末或大品尝会的门票。报名截止日期为8月18日(星期二)。在线查看规则和往年的决赛入围者。

葡萄酒观众视频  在台式机,笔记本电脑,平板电脑或手机上观看我们所有有用的葡萄酒提示,酿酒师访谈和品尝。

  • 待在家里 葡萄酒观众  我们都一直在寻找新的方式来在家中生活,工作和用餐。查看小贩推荐的小饮,小窍门和小食 葡萄酒观众 人员。
  • 红酒之星圆桌会议:谁是您的红酒英雄?  我们邀请了世界各地的葡萄酒巨星(从蒂姆·蒙达维(Tim Mondavi)到盖亚·加哈(Gaia Gaja)到莎拉·马奎斯(Sarah Marquis))向我们介绍他们的酿酒英雄。

指尖上的世界最佳葡萄酒清单  葡萄酒观众的“餐厅大奖”应用可帮助您找到酒单丰富的餐厅。这个应用程式中的每个用餐地点(涵盖所有50个州和79个国家/地区)赢得了 葡萄酒观众 因其对葡萄酒的承诺而获奖。该应用程序使您可以搜索3700多个获奖者,以找到终极的葡萄酒体验。

RESTAURANTS.WINESPECTATOR.COM  我们免费的在线餐厅搜索功能已升级,因此您可以轻松地浏览带有地图的所有获奖者。或根据葡萄酒的强度,美食类型,价格等在任何位置寻找理想的用餐地点。另外,在一个便捷的位置找到我们所有的餐饮文章-餐馆指南,侍酒师和厨师访谈,新闻等。

餐饮私人指南  我们每月两次的免费电子邮件时事通讯重点介绍了葡萄酒爱好者的最佳餐厅,从酒单清单目的地到完美的披萨店。注册!

品酒师谈话  与世界上伟大的葡萄酒清单背后的人们会面,获得配对建议,并找出最令他们兴奋的葡萄酒。

在社交媒体上关注餐厅奖  Keep up with 葡萄酒观众Twitter上的“餐厅奖”计划,网址为 @WSRestoAwards 和Instagram在 @WSRestaurantAwards.


对于订户

搜索390,000+次葡萄酒评论  使用我们强大的搜索功能来查找最新的分数和品尝笔记,查看推荐的酒窗或深入研究世界一流收藏品的历史表现。

葡萄酒观察员每周的内幕  重新设计,响应手机的时事通讯,使我们的编辑们对葡萄酒的评论最为独特,这是编辑们最喜欢的。 内幕周刊 展示蓝筹收藏品,令人兴奋的新发现和非凡的价值,它们可以作为独立订阅提供,也可以作为WineSpectator.com会员资格的一部分提供。

热门帖子