杂志档案

罗宾·莱尔
2020年5月31日

罗宾·莱尔

“对罗宾·莱尔(Robin Lail)而言,不仅是对葡萄酒的热爱。这是对她在山谷中的热情。她是其中的一部分。她是该山谷的宝藏之一。

封面故事

创造自己的遗产

创造自己的遗产

罗宾·莱尔(Robin Lail)是因格伦努克(Inglenook)的加州葡萄酒传奇人物约翰·丹尼尔(John Daniel Jr.)的女儿,追溯了历史……
2020年5月31日

品尝报告

对比之地

对比之地

南美葡萄酒巨头长期以来以大胆的红葡萄酒着称,随着...
2020年5月31日
智利字母顺序指南

智利字母顺序指南

智利的多样性可以指望提供高度评价的红色和价值……
2020年5月31日
数量和质量

数量和质量

红色勃艮第酒庄在2017年的葡萄酒品质卓越,丰收意味着…
2020年5月31日
红色勃艮第字母顺序指南

红色勃艮第字母顺序指南

对于勃艮第来说,很少见到像2017年这样的年份,那里的酒窖已满,葡萄酒种类繁多……
2020年5月31日

特征

龙舌兰酒成年

龙舌兰酒成年

龙舌兰酒的高端市场正在蓬勃发展,这归因于人们对木龄化木材的日益增长的兴趣。
2020年5月31日
龙舌兰酒成年:迈克尔·乔丹(Michael Jordan)的龙舌兰酒得分

龙舌兰酒成年:迈克尔·乔丹(Michael Jordan)的龙舌兰酒得分

由包括迈克尔·乔丹(Michael Jordan)在内的NBA老板团队共同创立的新龙舌兰酒Cincoro于…
2020年5月31日
阿尔多说你要放心

阿尔多说你要放心

星级somm提供了如何在您的家中进行盲品品尝并提供食物的操作指南……
2020年5月31日
奥尔多·索姆(Aldo Sohm)的首次品尝:起泡酒和炸鸡

奥尔多·索姆(Aldo Sohm)的首次品尝:起泡酒和炸鸡

在明星的第一道菜中,将这种美味的炸鸡食谱与明亮的气泡搭配在一起……
2020年5月31日
奥尔多·索姆(Aldo Sohm)的第二次品尝:长相思和金枪鱼Tartine

奥尔多·索姆(Aldo Sohm)的第二次品尝:长相思和金枪鱼Tartine

在第二道菜的搭配中,将金枪鱼酱的这种配方与芳香的长相思搭配,…
2020年5月31日
奥尔多·索姆(Aldo Sohm)的第三次品尝:赤霞珠和炖小排骨

奥尔多·索姆(Aldo Sohm)的第三次品尝:赤霞珠和炖小排骨

这位星级侍酒师将这个预先制作的食谱与丰盛的红酒混合在一起,可以在…
2020年5月31日
玫瑰圆桌会议

玫瑰圆桌会议

葡萄酒观众餐厅奖得主的侍酒师从以下方面讨论了粉红葡萄酒的许多方面:
2020年5月31日

葡萄藤

在纳帕停留赤霞珠路线

在纳帕停留赤霞珠路线

莎弗一家人坚守自己所做的事情,在这个正在发生巨大变化的地区高高在上……
2020年5月31日
西班牙在巴塞罗那葡萄酒周上大放异彩

西班牙在巴塞罗那葡萄酒周上大放异彩

首届巴塞罗那葡萄酒周吸引了来自全球各地的嘉宾参加了为期三天的活动,…
2020年5月31日
明星厨师:从电视到餐桌

明星厨师:从电视到餐桌

将此指南与《葡萄酒观察家》获奖餐厅相匹配……
2020年5月31日
品尝板块:英国家庭统治

品尝板块:英国家庭统治

不列颠群岛的手工制作者展示了传统风格的各种风格,令人赏心悦目。
2020年5月31日
卓越的代价

卓越的代价

彼得森(Peterson)家族将庄园咖啡(Hacienda La Esmeralda)提升到世界舞台。
2020年5月31日
长相思的黄金时代

长相思的黄金时代

加利福尼亚葡萄酒商对长相思提出了挑战,运送复杂的陈年葡萄酒……
2020年5月31日
长相思按字母顺序排列的指南

长相思按字母顺序排列的指南

在加利福尼亚,长相思(Sauvignon Blanc)酿酒师正在尝试使用不同表达方式的葡萄……
2020年5月31日
勃艮第和稀有烈酒在2019年蓬勃发展

勃艮第和稀有烈酒在2019年蓬勃发展

葡萄酒和烈酒的拍卖销售额在2019年继续上升,创下了罕见的苏格兰威士忌最高拍卖记录。但是...
2020年5月31日
智利精选,长相思精选,全球各地的热情红军

智利精选,长相思精选,全球各地的热情红军

葡萄酒观众的编辑人员从智利的各个类别中选择了超值的精选产品……
2020年5月31日

部门

罗宾·莱尔

罗宾·莱尔

葡萄酒观众编辑兼出版商Marvin R. Shanken与…讨论2020年5月31日的问题
2020年5月31日
反馈

反馈

《葡萄酒观察家》的读者写信分享他们对我们在…世界上发表的故事的看法。
2020年5月31日
Arrowood的Adiós

Arrowood的Adiós

经过55年的酿酒经验,明星葡萄酒商Richard Arrowood离开索诺玛(Sonoma),开始了新的…
2020年5月31日
进化而非革命

进化而非革命

向Brunello生产商Biondi-Santi注入资金使该标志性品牌得以支撑……
2020年5月31日
未过滤

未过滤

最近,一组研究人员提供了证据,表明一些最珍贵的古代葡萄酒……
2020年5月31日

购买指南

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