葡萄酒Quiz 在阿尔卑斯山下,走出这个世界:意大利北部的一场测验 2020年11月6日 1之10 对! 错误! 从弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia),威尼托(Veneto),特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)以及其他地区的表达来看,这些白(或“灰色”)葡萄是意大利北部种植最多,最主要的白葡萄酒之一,生产中度至中度的葡萄酒带有核果,矿物质和花香? 格吕纳·韦特利纳 白诗南 比诺格里乔 北舒适旅馆 由弗留利(Stanko Radikon)和约斯科·格拉夫纳(Josko Gravner)等弗留利(Fruuli)酿酒师带头的葡萄酒,如今已在全球范围内生产,这种具有色彩鲜艳名称的与皮肤接触的“白”葡萄酒受到了前所未有的关注: Blanc de Blancs 橙酒 蓝宝石卫星 野生意大利玫瑰 2020年末,波光粼粼的葡萄酒爱好者听到这样的消息:来自意大利东北部的大量起泡酒(主要来自格拉纳葡萄)生产的产区权威机构将为桃红葡萄酒赋予绿灯吗?一定比例的黑皮诺将被允许混入。 阿斯蒂·斯普曼特(Asti Spumante) 占巴尼奥拉 普罗塞克 Bublédi Michele 普罗塞克(Prosecco)已成为意大利北部烟火在世界许多地方最著名和最畅销的烟火,但它肯定不是唯一的烟火。这两种波光粼粼的阿尔卑斯风格中哪一种也是引人注目的表达? 卢瓦尔河岸和利穆河岸 卡瓦和佩斯哥 特伦托多克和弗兰西亚科塔 美东时间!美东时间!!美东时间!!! di Montefiascone和Bairrada Frizzante 伦巴第的瓦尔泰利纳州(Valtellina)地区逐渐成为人们公认的芳香典雅的红色产地,这些红色主要由Nebbiolo葡萄制成,该葡萄也产于附近的Barolo和Barbaresco。但是在瓦尔泰利纳岛,葡萄的名字叫什么呢? Chiavennasca 内比奥利诺 Refosco 巴洛洛尔 越来越多的意大利北部葡萄酒商正在尝试不同的酿酒技术,包括Trentino-Alto Adige的Alois Lageder。近年来,Lageder和他的家人已经引起了人们的关注,从接触皮肤的白人到用什么技术生产的红色都受到关注? 全集群发酵和本地酵母 人工麻醉 乳酸发酵 巨大的淫秽单宁 这些术语中的哪一个是指将葡萄在竹架子或草席上干燥数周的方法,以将糖和酚类物质浓缩在伦巴第的Sforzato di Valtellina和 里帕索, 密码, 回复 威尼托的瓦尔波利切拉地区的阿玛罗内红人? Appassimento 农业主义 阿尔贝雷洛 露华浓Conair Forte 威尼托的Breganze和Colli Berici子地区因“超级威尼托”红酒而闻名,该地区出名的葡萄园出产的红酒如何? 它们主要种植于法国葡萄品种 他们的土壤在成分和火山喷发方面完全是火山 他们都坐在该地区著名的银铜矿山顶上 莫名其妙地,他们的葡萄没有一个可辨认为已知品种 它曾经被认为是一种简单,甜美的酒,但它还是1980年代美国最受欢迎的意大利葡萄酒。现在,这种起泡的,通常是艾米利亚—罗马涅和伦巴第的红酒,正在享受更加干燥,针对特定地点的版本的复兴。 普罗塞克 Lambrusco 奥洛罗索 Unfortunato 利古里亚可能没有邻近皮埃蒙特或托斯卡纳的著名声誉,但西北沿海地区最近获得了一些新的知名度,其中哪种葡萄产自白葡萄? 法兰基纳 维门蒂诺 帕塞里纳 利古拉格里乔 下一个 结果 你的分数是 重新参加这个测验